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工艺画和电容式物位计分别属于不同的领域和类别。

1、工艺画：这是一种装饰品，通常用于美化家庭或办公室等环境，工艺画可以包括各种不同的艺术形式，如油画、国画、版画等，它们注重艺术性和装饰性。

2、电容式物位计：这是一种测量设备，用于工业领域，主要用于测量各种固体、液体和粉体的物位，电容式物位计通过测量电容变化来检测物位变化，具有响应快、测量准确等优点。

综上，工艺画主要属于艺术装饰领域，而电容式物位计则属于工业自动化测控领域，它们的应用场景、功能和原理都有很大的不同。